แอล-คาร์นิทีน
(L-Carnitine) เป็นชื่อกรดอะมิโนประเภทหนึ่งที่ผลิตได้จากตับ โดยมีการสังเคราะห์จากกรดอะมิโน 2 จำพวกคือ Lysine และก็ Methionine พร้อมทั้งอาศัยตัวเร่งให้เกิดการสังเคราะห์ ได้แก่ Niacin วิตามิน B6 C ร่วมทั้งธาตุเหล็ก ปกติจะเจอในสัตว์เนื้อแดงชนิดต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนกล้ามเนื้อแดงจะมากเป็นพิเศษ หน้าที่ ของแอล-คาร์เนทีน จะช่วยลำเลียงโมเลกุลไขมันเล็กๆเข้าไปในโรงงานผลิตพลังงานระดับเซลล์ของพวกเรา (เป็นไมโตคอนเดีย) ทำให้ไขมันผันแปรไปเป็นพลังงานฉะนั้นหากร่างกายขาดสาร Carnitine หรือมีไม่มากพอที่จะเป็นตัวพาเม็ดไขมันไปเผาผลาญแล้วละก็ ปัญหาด้านสุขภาพสาเหตุมาจากไขมันสะสมก็จะเกิดเรื่องตามมาที่กระทบส่งผลเสีย ต่อสุขภาพของคุณอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นความอ้วน และการสะสมของไขมันตามหลอดเลือด ซึ่งอาจจะส่งผลต่อความยืดหยุ่นของหลอดเลือด และนำมาซึ่งปัญหาไขมันในเลือดสูงและมีความดันโลหิตสูงตามมาได้ นอกจากนี้ ยังอาจจะมีอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อแขนขา อ่อนเพลีย ซึมและเหนื่อยง่าย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น